A Canarias egy brazil termék, Uruguay egy vezető márkája. Szár nélkül készítik, nagyon magas minőségű, nagyon finomra darált Mate. Nagyon erősen aromás. Ezt a matét az espresso-kedvelőknek ajánljuk, vagy a dél-brazil Chimarro-ként készített Mate-kedvelőknek.
Összetevők: Mate, füst
Felhasználási javaslat:
Hagyományosan mate tökben: töltsük meg a mate tököt ½ – ¾-ig matéval (ez lehet akár 25-50g.), öntsünk hozzá kevés hideg vizet, majd 70-80 fokos meleg vízzel felöntve, összesen 0,5-1 liter vizzel fel-fel öntve fogyasszuk el maténkat. Maténként változik, hogy milyen hosszan tartja az ízét, (lsd: Mateközpont értékelése, Íz Hossz) Részletes leírás: itt
French Pressben / Teáskannában: 1 liter kb. 80 fokos vízhez kb. 16 g Matét adjunk, 2-6 percig áztassuk, attól függően, milyen erős főzetet szeretnénk.
Hűvös, száraz helyen tárolandó