A Taragüi mate Argentína egyik vezető teája. 1924 óta termesztik, a Las Marias gyártja Corrientes tartományban.
A Taragüi testes ízét, intenzitását Argentína tengerparti régiójának legfinomabb narancsai, mandarinjai és grapefruitjai adják. Különböző földrajzi területeiről és betakarítási időkről származó gyógynövények harmonikus és gazdag keveréke hozzáadja a régió citrusgyümölcseinek frissítő ízét.
Felhasználási javaslat:
Hagyományosan mate tökben: töltsük meg a mate tököt ½ – ¾-ig matéval (ez lehet akár 25-50g.), öntsünk hozzá kevés hideg vizet, majd 70-80 fokos meleg vízzel felöntve, összesen 0,5-1 liter vízzel fel-fel öntve fogyasszuk el maténkat. Maténként változik, hogy milyen hosszan tartja az ízét, (lsd: Mateközpont értékelése, Íz Hossz) Részletes leírás: itt
French Pressben / Teáskannában: 1 liter kb. 80 fokos vízhez kb. 16 g Matét adjunk, 2-6 percig áztassuk, attól függően, milyen erős főzetet szeretnénk.
Tárolás:
Hűvös, száraz helyen tartandó!
